Fina kuhinja za telebane
Brez kakovostnih sestavin ne gre
Morda najpomembnejša stran dobre kuhinje se prepogosto zapostavlja in, tako kot v tej knjigi, odpira na koncu. Vrhunski mojstri vedo, da je odličnost vsake jedi vnajprej omejena s kakovostjo sestavin, iz katerih je pripravljena. Prava tekma za prestiž in za Michelinove zvezdice se začne na tržnici. Če je krompir sladak in pije maščobo, če ima […]
Osmi premislek
Bi upali staviti, kdo bo zmagal na ameriških predsedniških volitvah?
• 1. oktober 2016 • »Nimam pojma!« bi odgovoril, če bi me Andrej Karoli povprašal. »Briga me!« bi sam sebi dejal. Pa ni čisto res, le zmeda je tolikšna, da bi se bilo dilemi najbolje izogniti . Tomaž Mastnak meni, da je Trump manj nevaren od Clintonove, ki da je le zagrizena glasnica ameriškega velekapitala […]